大分県臼杵市の後藤製菓の
「うすきせんべい」のご紹介。
うすきせんべいはいくつかの会社がだしている
ようですが、どれも、
生姜の蜜を刷毛で煎餅にぬってあり、
しょうがの香りがとても食欲をそそります。

さて、こちら、同じ「うすきせんべい」ですが、
白い箱と、黄色い箱がありました。
なにが違うかというと、
白い箱の方は 曲型(薄焼き)で、
せんべいがこのようにカーブしています。

黄色い箱の方は 平型(厚焼き) で、
横から見ると真っ平です。

ほぼ同じなんですけど(笑)
どちらも人気があるんでしょう。
昔から、曲がってるのと平らのとがあります。
私は なんとなく曲がっているのが好きです。
薄いのが私は好きなのかもしれません。
気づかずに一気に食べてしまいました。
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