広島駅ekie で 7/15～7/31の期間限定ですが、
銀座 台楽蛋糕 タイラクタンカオ の販売がされていたので、
プレーンの台湾カステラを買ってみました。
チーズやチョコレート、宇治抹茶、焦がしバター、
アールグレイ、などの種類があったようですが、
夕方遅くだったので、プレーンしかなかったと思います。
台湾カステラ･･･。初めて食べたと思います。
日本でよく見るカステラとはちょっと違いました。
きめが細かく、もっと軽い感じ。
ふわっとして、スフレににています。
冷やして食べても、あたためて食べてもよいようで、
冷蔵庫で冷たく冷やして食べました。
プレーンはプレーンって感じだったので、
他の味を食べてみたかったけど、
一つ 1180円だったのでいろんな種類を買うのはなかなか
勇気がいりますね。
またいつか機会があったら買ってみます。