藤い屋のいろはもみじ

宮島　藤い屋の　いろはもみじ。

見た目は砂糖の塊?　硬いのかな?と思いましたが、
寒天と砂糖で煮詰めたもので豆を包んでいるようです。

食べてみると、硬くはなかったです。
ぽろっ、しゃりって感じ。

甘さも思っていたより控えめで、
なんとおいしい上品なお菓子･･･と感動しました。

実はいただき物で自分で買ったものではなかったのですが
このお菓子に出会えてよかったなと思っています。

うぐいす豆と、大納言。
どちらもおいしかったです。