ぷりんどら

大分のお菓子屋さん菊家(きくや)の

『ゆふいん創作菓子ぷりんどら』をご紹介。

なんとプリンがはさまっている
どら焼きなんです。

冷凍で販売されていて、
冷蔵庫で5時間くらい解凍して
いただきます。

実は以前、一度、乱暴に解凍しようと
して、夏場にバッグに入れたまま
持ち歩いていたら、
ちょっと柔くなりすぎてしまったので

それ以降は丁寧に冷蔵庫で
ゆっくり解凍しています。

私はどら焼きの皮?も大好き。
プリンも大好きです。
最初にいただいたときは
なんておいしいお菓子!と感激して、
何日か続けて食べてしまったのですが、

やばい、と思い控えるように･･･、
今回は久々のぷりんどらでした。

私、20代のときは毎晩夜にデザートで
スーパーで売っているプリンを1個食べていて、
それが普通と思っていたんですよね。

30代くらいで、
あ、みんな毎日食べないんだ･･･と
気づきました。
それ以来、週に2回、週に1回、
と減らすようにしています。

さて、こちらの「ぷりんどら」、
『あまおう苺のぷりんどら』や、
『黒豆入り抹茶ぷりんどら』もあります。

クール冷蔵便でネットでも買えるようです。