小倉にある湖月堂のお菓子、『ぎおん太鼓』
今までよく見かけていたのですが
なんだか古い包装デザインで
手に取ることがなかったんですよね。
ということで今回はじめていただきました。
封をあけてみてびっくり。
パイ生地!意外でした。
赤小豆のあんをパイ生地で包んだお菓子でした。
割ってみるとこんな感じ。
あんの量は多くないですね。
ちょうどいい。
軽くさくっといただけます。おいしい。
大分の菊家のボンディアに似ていますが
こちらの方があっさりしていますね。
湖月堂は明治28年の創業らしく
130年も歴史があります。
それにしてもパイ生地とは思いませんでした。
もうすこし今風?のデザインというか、中がわかるようにしたら
もっと手に取りやすいのではないかと思いました。
今度から買います。
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