某国が買わないといいだした台湾産パイナップル。
今、日本で結構流通されていますね。
とはいえ、
パイナップルを丸々一個買うのは
なかなか機会がないままでした。
パイナップルって
とても皮が硬いし
ちょっとすっぱいイメージが
あったんですよね。
それに、そもそも皮をむかなきゃいけない
果物はあんまり食べなかったんです。
ちょっと面倒で･･･。
とはいえ、
ここ一年、便通がよくなるようにと
毎日リンゴやオレンジを食べるようになり、
先日、いただいたので
そういえば初めてだ、と思いつつ
台湾産パイナップルを食べました。
調べると
結構熟しているのですぐに食べたほうが
よいらしい。
ということでまず上下を切ることに。
丸ごとのパイナップルって
頭のところや皮が手に痛くて
ネットから出すだけで
これが嫌だなと思いつつ、包丁を入れました。
すると、そんなに硬くなくてびっくり。
つづいて皮を切りましたが
包丁でスイスイ切れました。
皮がなくなればもうストレスはなにもないし、
芯も硬くなかったです。
なんだ～。
そんなに敬遠することなかったなと
思いました。
台湾産パイナップルは
芯もわりと硬くなく、食べられるようですね。
実は旅行でホテルの朝食をいただくとき
結構な割合でパイナップルを
食べるくらいパイナップルは好きです。
なので新鮮でおいしかった。
まだまだ残っているので
一部は冷凍して、
ピザに乗せてみたり、
他の料理に使ったりもしてみようかな。
台湾のみなさんも応援したいし、
今度からもっと気軽に買ってみようと思いました。
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