福岡の太宰府で有名な、梅ヶ枝餅(うめがえもち)。
あんこ入りの焼きもちです。
10～20年前(ええっそんなに前か･･･自分でもびっくり)、
親戚のおじさんおばさんたちに
九州の温泉につれていってもらうことになり、
10人くらいで出かけたことがあります。
行き先は熊本の黒川温泉だったか、
大分の日田だったか由布院だったかよく覚えていないのですが、
数回、行かせてもらいました。
車2～3台に分かれて高速へ。
広島から山口を抜けて、
福岡県に入ったくらいのところのサービスエリアに
行きも帰りも寄っていたのですが、
そちらで食べたのが最初かな。
「これがおいしいのよ～」とおばさんが買ってくれ、
温かい餅をみんなでいただきました。
店には人が並んでいて人気ぶりがうかがえました。
だから長年、福岡県にしか売っていないと
思い込んでいました。
ですが先日、スーパーの冷凍コーナーで
梅ヶ枝餅(うめがえもち)を見つけました。
あら、売ってる。
懐かしくなり、買ってみました。
5個入り。
開けてみるとひとつづつラップしてあり、
レンジであたためるか、
ぱりっとさせたいならトースターを
などと食べ方が書いてありました。
私はレンジでチン。
中のあんこはこれくらい。たっぷり入っています。
久々にいただきましたが、おいしい。
お餅が柔らかいし、焼いているから少し風味があって
あんこも私のすきな味のあんこでした。
ただ、私はあんこをたくさん食べられなくて
ちょっと胃にもたれる･･･と思いましたが、
まさかお餅がこんなふうに冷凍できるなんて、
そして冷凍で販売されているなんて知りませんでした。
まだ残っているので
次はトースターをつかって表面をちょっとパリッと
させていただこうと思います。
購入したのは大分県内のスーパーです。
もしかしたら九州だけかもしれませんが、
全国展開していてほしいなぁと思いました。
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