おせちとお雑煮

趣味の話・雑談

お正月も終わり、世間は仕事始めですが、おせちの話です。

市販のおせち

今年のおせちは、酔心のお店のおせちをいただきました。
いただいたので値段も商品名もわからないのですが、
一人用のおせちとか聞きました。
でも内容は二人分くらいありましたよ。

市販のおせちをちゃんといただいたのは初めてなので
比べようがないですが、
とっても美しくて、味もおいしかったなぁ。という印象です。

元日の朝昼晩とずっと食べ続けてしまいました。

お雑煮

お雑煮は作りました。

お餅は焼いたものを入れています。

なんと、白菜を買い忘れ、白菜なしのお雑煮です。
白菜の入っていないお雑煮なんて・・・。
がっかりでしたが、
お正月は極力スーパーに行かないと決めていたので
買っておいたもので済ますことにしました。

実家の味ではなく、
私のオリジナルで、
ここ10年くらいは、
焼いたあん入り餅をいれることにしています。

すまし汁がしょっぱいのに、あんこが甘いというのが気に入っています。
あとは、にんじん、三つ葉、しいたけ、かまぼこが入っています。

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