今度は博多のお菓子をご紹介。
創業明治三十八年 石村萬盛堂は、
銘菓「鶴乃子」(つるのこ)が有名です。
うちの母が好きなので福岡に行ったりするときは
よく買っていました。
マシュマロみたいなふっくらした生地の中に
黄味あんが入ったお菓子ですが、
今回ご紹介するのは
「博多 日向夏 鶴乃子」です。
宮崎県産の日向夏(ひゅうがなつ)を使った
日向夏あんが入っています。
今年か去年ぐらいから見かけるようになりました。
わりと新しいお菓子だと思います。
ところで、博多のお菓子かしら? 宮崎のお菓子かしら?
複雑ですね･･･。
ちょっと甘酸っぱくて、
見た目はレモンイエローで、おいしそうな色。
夏は冷たく冷やしていただいてもいいですね。
季節限定のお菓子だそうです。
4月～8月下旬ごろ。
いつもの鶴乃子に飽きた･･･わけではないですが、
季節限定と言われると買いたくなりますね。おいしいですよー。