博多に行ってきました。
博多駅は、福岡空港に行くときに通過する程度で、
新しい博多駅にちゃんと降りたのは初めてでした。
新しい、というか、
2011年3月に九州新幹線開業の時に
新しい駅ビルになったので、
新しい駅ビルになって初めて、という意味です。
ずいぶん昔は行ったことあったんですけどね。
どんどん新しくなっている広島駅と比べて
古い感じの部分がありますが、
とにかく路線も多いし、広い印象を受けました。
地下鉄空港線で大濠公園駅まで行き、
橙(だいだい)という水炊きのお店で夕食でした。
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大濠公園の堀の横を通ったのですが、
ハスの花が咲いていて写真をとりました。
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さて、この橙という店。
店内は満席という感じでした。
一緒に旅行に行った友人がちょうど一か月前の
予約開始日に予約取ってくれていたので
入ることができました。
お店に入ると、水炊きの鶏のいい匂い。
メニューはほぼ水炊きのみなので、
各テーブルには鍋がセットされています。
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人数分水炊きをまずご注文ください、と言われ、
そうしました。(あとは飲み物を注文しました。)
水炊きはお店の方が鍋を管理してくれて、
各テーブルに従業員さんがときどき来て
私たちの器によそってくれます。
まずは水炊きのスープを味わってくださいと言われ、
もも肉、すね肉、手羽、
次はつくね、野菜、と
時間差で炊いてどんどんいれてくれました。
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やっぱり、つくねが一番おいしかったですね。
量は、私にとって多すぎずちょうどいいくらいでした。
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最後に雑炊か素麺はどうですか?となり、
素麺にしました。
冷たい素麺に、水炊きのスープをかけていただくのです。
これもおいしかった。
全体的にやさしい味でした。
福岡に来たらまた水炊きがいいなと思いました。
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