冷凍お好み焼き

広島のおいしいもの

広島駅の新幹線改札内のお土産物屋さんで売っている
冷凍のお好み焼き。

何度かお土産に買ったことがあります。

「みっちゃん総本店 お好み焼」
・そば入り
・イカ天 そば入り
・スペシャル そば入り

があるのは知っていたのですが、今回、

・牡蠣入り 

を見つけたので自分用に買ってみました。

基本的な 肉・たまご・そば入りに 
なんと、かなわの牡蠣が入っているということでした。

かなわ、というのは広島では有名な牡蠣のお店です。

さて、作り方ですが、

・外袋から取り出し、
・ラップを外さないで電子レンジでチン→ラップを外す
・ソースも冷凍になっているのでお湯であたため、
・ソースと青粉をふりかけて完成 です。

1枚のサイズはそんなに大きくないです。ラップしたままレンジでチン。

私は、レンジでチンしてラップを外した後、
包丁で切り目を入れ、

牡蠣が見えます?結構大きい身が入っていました。
適当なお椀に冷たいソースパックを入れて、お湯を注いでとかします。

その後、ソース、青粉、マヨネーズ(マヨネーズは入っていないのでご注意)
をかけて食べています。

ソースだけだと物足りないので、
私はマヨネーズをかけます。

牡蠣がまるまるとしていて、とってもおいしかった。
いつもは「スペシャルそば入り」(税込み1404円)を買うのですが、
これからは「牡蠣入り」(税込み1728円)を買おうと決めました。

牡蠣は好き嫌いがありますが、食べれる方にはおすすめです。



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