新潟のお菓子「越後伯餅(えちごはくもち)」を
いただいたのでご紹介。
こちらは8個入りでした。
一つ一つは包装紙でふわりと簡易に包んであったので
ちょっと意外でした。
密封という感じではないので、
何人かに配るのでしたら、
すぐ食べてね、とという感じにした方が
いいと思いましたが、
今回、私は全部ひとりで食べるつもりなので
その点は大丈夫です（笑）
やわらかく、
中には何も入っていなくて
お餅というか米のおいしさがシンプルに伝わります。
おいしい。
冷蔵庫で冷やしたらかたくなるかと心配
でしたが、やわらかいままでした。
大きさは
最初は薄いなぁ!･･･と思ったんですが
あとから考えると
口に入れるのにちょうどいい大きさで
納得しました。
パッケージの裏には
絹のようにきめ細かく滑らか
ほんのりとした甘さ
口の中でふんわりととろけていく食感
魚沼こがねもち100%使用
とかかれていました。
本当にその通りで
おいしかったです。
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